さくらんぼ
さささみ農園には8種のさくらんぼさくらんぼさくらんぼが元気に育っており、お客様をお待ちしています!
ぜひいろいろな味を比べて、お気に入りのさくらんぼを見つけてください。
品種:佐藤錦(さとうにしき)
◯収穫時期:6月上旬~中旬
ひと口噛むとプチッと弾ける大きな実。甘みの中にもしっかり酸味もある最もポピュラーなさんくらんぼです。うっすらとした赤みが食べ頃。甘みが強いので、少し黄色いくらいでも十分おいしく食べられます!
品種:高砂(たかさご)
◯収穫時期:6月初旬~6月中旬
佐藤錦と比べ、少し小ぶりな実のさくらんぼ。でも小さいながらも多肉多汁で、ジューシーな食感が特徴です♪ 甘すぎず、さっぱりとした味なので、甘みが苦手な方にもオススメ!
品種:紅秀峰(べにしゅうほう)
◯収穫時期:6月中旬~下旬
佐藤錦と比べ、少し小ぶりな実のさくらんぼ。でも小さいながらも多肉多汁で、ジューシーな食感が特徴です♪ 甘すぎず、さっぱりとした味なので、甘みが苦手な方にもオススメ!
品種:ナポレオン
◯収穫時期:6月中旬~6月下旬
フランス皇帝ナポレオンに由来するこの品種は、名前の通り、堂々たる大きな実が特徴。引き締まった実で、酸味が強いさくらんぼです。そのままでもおいしいですが、ジャムや加工品にもピッタリ!
品種:☆その他
◯紅てまり・紅香・正光錦・山形美人
桃
さささみ農園の桃は珍しい棚作り。アルプス小町は、南アルプス市内で生まれた、地域を愛する地元っ子です。
品種:アルプス小町(南アルプス市推奨品)
◯収穫時期:7月上旬~7月中旬
早生品種としては大振りで甘みも十分。しっかりとした果肉でジューシーな食べ応えの桃です。
葡萄
ぶどうの種はない方がいい…けど、実はあった方が美味しい!とご存知でしたか? さささみ農園のぶどうは全て種あり。ちょっと面倒だけれど、その分甘みも香りもしっかり。忘れられない美味しさです。
品種:甲州
◯収穫時期:10月上旬~10月下旬
800年も前に山梨で生まれた長い歴史を持つぶどう。今では世界に誇る甲州ワインの原料として活躍しますが、そのまま食べてもとっても美味しいぶどうです。酸味と甘みのバランスもバッチリで、甘いだけの果物が苦手な方にもおススメです。
品種:ピオーネ
◯収穫時期:8月中旬~9月中旬
巨峰とカノンホール・マスカットを掛け合わせて生まれた品種がピオーネです。色味や糖度、ジューシーさは巨峰の血をしっかり引継ぎながらも、その粒の大きさは巨峰以上! 食べ応え十分なぶどうです。